一种含墨鱼肉的食品及其制备方法
- 专利权人:
- 南京正亮医药科技有限公司
- 发明人:
- 卞毓平
- 申请号：
- CN201410229373.6
- 公开号：
- CN104432118A
- 申请日:
- 2014.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含墨鱼肉的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：猪肉200-250克、墨鱼肉50-80克、水发竹荪50-60克、胡萝卜100-150克、水发木耳50-60克、党参10-15克、炙黄芪20-22克、肉桂3-5克、熟地黄15-18克、炒白术10-12克、炒川芎6-8克、当归5-7克、酒白芍10-12克、茯苓10-13克、炙甘草6-8克、葱节20-24克、姜片30-38克、精盐8-9克、鸡精10-16克、花椒油2-4毫升、绍酒10-14毫升、纱布药料袋1只，本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
