一种含有鱼肉和羊肉的方便食品及其制备方法
- 专利权人:
- 石李军
- 发明人:
- 石李军
- 申请号：
- CN200810111376.4
- 公开号：
- CN101283810A
- 申请日:
- 2008.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 张亚军`夏新
- 摘要：
- 本发明提供一种含有鱼肉和羊肉的方便食品，主料和调味料的重量比为10～12∶1～2，其中主料按重量份计包括鱼肉4～6份，羊肉3～5份和食用菌1～2份；调味料可以是常规调味料，也可以按重量百分比计包括葱5％、酱油5％、食盐5～10％、辣椒5～10％、生姜5～10％、大蒜5％、酸菜5～10％和食用油50％。本发明的方便食品营养价值高、味道鲜美，容易携带和保存。本发明还提供了所述方便食品的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
