一种羊肉的制作方法
- 专利权人:
- 刘东泽
- 发明人:
- 刘东泽
- 申请号：
- CN201210589595.X
- 公开号：
- CN103315309A
- 申请日:
- 2012.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种冰煮羊肉的制作方法，该方法煮羊肉使用特制大砂锅，将天然矿泉水制成的冰块放入砂锅，再加入发酵酸奶、白蘑、红酒、红元葱、胡萝卜、番茄、西北特产肉苁蓉、锁阳、自制调料汁，15分钟后开火，锅开冐大气即可食用。以专用酱蘸食符合少盐低糖的科学饮食观念；吃完羊肉后的汤中可煮食蔬菜、鲜菌、面条等，在碗中放入胡椒粉、葱花后冲入羊肉汤便是有益于滋补的羊肉高汤。本发明冰煮羊肉的制作方法，由吃原味(鲜嫩)到吃口感(喷香可口)到最后的食疗保健(营养滋补)，整个过程保持了食材的天然营养而且大大减少了营养成分的流失。常食该冰煮羊，可起到降压、降血脂、预防冠心病，美容养颜，防治骨质疏松，提高人体免疫力等食疗保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
