羊肉汤罐头的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市大渡口区双口科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN200910191088.9
- 公开号：
- CN102038230A
- 申请日:
- 2009.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 羊肉汤罐头的制作方法，属羊肉加工领域，它能有效的解决一般的羊肉食用方法营养比较单一，而且食用起来口感较差的缺点。羊肉汤罐头的制作方法，1.先将面粉加入水和成面团，发酵15分钟，擀成0.2厘米厚的片状，然后切成边长为3厘米长的正方形小片；2.将羊肉洗净后切成小片，将香葱洗净后切碎，芹菜、竹笋洗净后切成2厘米长的小段；3.将锅放在火上，放入菜油后烧开，再放进羊肉、香葱、芹菜、竹笋、炒1分钟，撒上酱油、醋、食盐、鸡精、花生油、高汤后烧开，放上切好的面片，再烧开后撇去浮沫，淋上香油，然后包装到罐头盒里即可。主要用于加工羊肉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
