一种酥松蓝莓糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 张燕
- 发明人:
- 张燕
- 申请号：
- CN201410133986.X
- 公开号：
- CN103960335A
- 申请日:
- 2014.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种酥松蓝莓糕点，由下列重量份的原料制成：青稞粉50-60、藕粉20-30、蓝莓10-15、山莓5-7、桔梗3-4、菠萝蜜3-4、椿树叶1-2、合欢皮1-2、红蒿枝1-2、杏鲍菇5-6、小麦苗5-6、苹果8-12、油莎豆10-15、白砂糖5-7、腊梅花汁4-5、助剂1-2、玉米油2-3、橄榄油2-3、水适量；本发明的酥松蓝莓糕点，采用青稞粉、藕粉、蓝莓、苹果、油莎豆作为主原料，不仅营养丰富，而且口味俱佳，皮酥香甜，双重夹心，使消费者在食用的过程中可以体验到双重味蕾的惊喜，同时还融入蓝莓甜酸香爽的特性以及营养保健的特效，具有很好的市场推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
