一种藕夹蓝莓糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 郭峰
- 发明人:
- 郭峰
- 申请号：
- CN201410118638.5
- 公开号：
- CN103931975A
- 申请日:
- 2014.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种藕夹蓝莓糕点，由下列重量份的原料制成：黄米面30-40、燕麦片10-14、山芋粉10-12、白米醋10-13、芹菜叶6-7、莲藕30-40、蓝莓10-15、草豆蔻1-2、文竹根1-2、菜蓟2-3、小茴香1-2、白砂糖5-6、生姜片2-3、助剂1-2、水适量；本发明的蓝莓糕点，采用黄米面、燕麦片、山芋粉、白米醋、芹菜叶、莲藕、蓝莓等原料制成，营养全面，口味独特，既具有莲藕的甜脆口感，又有蓝莓的酸甜微香的味道，营养丰富，具有提高免疫力、抗氧化、滋阴补血的作用。添加的黄米面具有益阴、利肺、利大肠之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
