一种青麦仁粽子及其制备方法
- 专利权人:
- 河南省农业科学院
- 发明人:
- 张康逸,侯传伟,康志敏,高玲玲,张丽霞,宋范范,崔满满,张薇薇
- 申请号：
- CN201310741850.2
- 公开号：
- CN103750162A
- 申请日:
- 2013.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 林君勇
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种青麦仁粽子及其制备方法。所述粽子中含有青麦仁。本发明速冻青麦仁粽子粽色诱人、营养丰富、工艺简单、成本低廉，便于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
