一种菌菇粽子及其制备方法
- 专利权人:
- 张立涛
- 发明人:
- 张立涛
- 申请号：
- CN201510789850.9
- 公开号：
- CN105249231A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菌菇粽子及其制备方法，粽子馅由下列重量份的原料组成：糯米40-60份、蟹味菇6-8份、食盐4-6份、杏鲍菇6-8份、花生油15-25份、金针菇4-6份、蛋黄4-6份、竹荪6-8份、味精4-6份，粽子皮为箬叶。本发明的粽子馅中加入的蟹味菇、杏鲍菇、金针菇等菌类，含丰富的营养元素，可以促进食欲、降压降脂、消炎杀菌、保护肝脏、预防癌症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
