一种牛蒡玫瑰饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏真蒡生物科技有限公司
- 发明人:
- 王飞
- 申请号：
- CN201710472682.X
- 公开号：
- CN107183456A
- 申请日:
- 2017.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡玫瑰饮料，该饮料由以下原料按重量份组成：牛蒡浸提液70～100份、玫瑰花浸提液60～80份、白砂糖2～4份、柠檬酸0.8～1.2份、稳定剂1～2份；该饮料的制备方法包括调配、稳定处理、过滤、均质、灌装、密封、杀菌、冷却、检验、喷码、包装。本发明通过浸提牛蒡粉、玫瑰花粉得到牛蒡浸提液、玫瑰花浸提液，再加工成复合饮品，富含低聚糖、多糖、茶多酚、维生素及矿物质等活性物质，生物利用度高，同时其口感香甜、集牛蒡、玫瑰花的保健和营养于一体，还具有清火润肺、养阴生津、活血调经的功效。本发明制备方法简单，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
