一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法
- 专利权人:
- 周淑娟
- 发明人:
- 吕寿芹,于希萌,周淑娟
- 申请号：
- CN201410790582.8
- 公开号：
- CN105747056A
- 申请日:
- 2014.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张世功
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法，其中各组份配比为：牛蒡30—40份，鲜紫苏叶10—20份，鲜薄荷叶10—20份，枸杞5—10份，纯净水20—40份，蜂蜜4—6份，食用盐4—5份；其制备工艺包括鲜叶制备、牛蒡处理、牛蒡调制以与成品制备四个步骤；先将各鲜叶制备好后，再将牛蒡放入叶子汁中打成浆液，最后通过过滤、紫外线消毒后得牛蒡即饮组合物成品，其制备工艺简单，加工成本低，产品保健营养价值高，口感风味佳，制备环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
