一种高品质大豆油的加工方法
- 专利权人:
- 余庆县土司风味食品有限责任公司
- 发明人:
- 戴建忠
- 申请号：
- CN201510229680.9
- 公开号：
- CN104877755A
- 申请日:
- 2015.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品质大豆油的加工方法，其是先将大豆依次经风选、干燥和粉碎，将获得的大豆粉与苦丁茶干茶、山茶籽混合压榨，接着将获得的压榨油超微过滤、水化脱胶、光照处理以及蒸馏脱臭后，再脱除游离脂肪酸，即获得大豆油成品。本发明的大豆油较为纯净，营养丰富，而且带有淡淡的茶香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
