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一种大豆油以及加工方法
专利权人:
冀源有机粮油食品有限公司
发明人:
韩卫国,韩东兴
申请号:
CN201610378698.X
公开号:
CN107432332A
申请日:
2016.05.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种大豆油以及加工方法,包括以下步骤:(1)、筛选,将大豆加入到吸风平筛中,去除大豆中的金属、石块以及灰尘杂质,筛选出颗粒饱满的大豆;(2)、清洗,将筛选出的颗粒饱满的大豆用清水进行清洗;(3)、晾晒,将清洗后的大豆经过风吹、晾晒,并且控制含水率在3%‑5%之间;(4)、冷藏以及烘干,将晾晒后的大豆送入到冷库中冷藏;取出后,送入卧式烘干房内烘干,反复烘干多次;(5)、破碎,将大豆使用破碎机破碎成颗粒状。本发明工艺简单、口感好、提取率高、油品等级高,生产的大豆油颜色浅、有大豆的特殊气味以及保留了营养成分,同时营养价值高做到无污染、低能耗。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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