一种咸鱼鸡腿煲的制作方法
- 专利权人:
- 肖珍治
- 发明人:
- 肖珍治
- 申请号：
- CN201210542779.0
- 公开号：
- CN103859439A
- 申请日:
- 2012.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种咸鱼鸡腿煲的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将主料配料准备好，咸鱼切二厘米见方小块，鱼头不要，主刺去掉，其它小刺不必担心，和鱼肉一起切就行，鸡腿剔肉也切小丁，芥兰切粒，姜切丝，小葱切粒，大蒜压汁，坐锅放油，温油煸炒咸鱼块，期间放一些香菜，去腥提香，小火把咸鱼煸的稍干，酥脆了，成金黄色即可，本发明具有开胃的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
