原花青素茶及其制作方法
- 专利权人:
- 湖北洪湖蓝田水产品开发有限公司;华中农业大学
- 发明人:
- 保田,谢笔钧,瞿兆辉,周厚洪,郑年春,杨尔宁,孙智达,凌智群,王可兴
- 申请号：
- CN01106645.8
- 公开号：
- CN1323533A
- 申请日:
- 2001.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 原花青素茶及其制作方法,其茶的组份及配比为:制茶植物1－2、原花青素0.03－0.12。在茶制品上喷洒原花青素稀释液,干燥、配以枸杞、甘草、薄荷后封装,也可将原花青素装入速溶胶囊或制成颗粒、片剂,与茶制品一并包装成袋泡茶,用铝箔封装。制成的原花青素茶产品口感好、防病、健身、保健效果明显,保质期长。其制作方法简单,易于保持原花青素的活性,加工成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
