一种枸杞鲜果箱式气调保鲜方法
- 专利权人:
- 青海清华博众生物技术有限公司;国家农产品保鲜工程技术研究中心
- 发明人:
- 鲁长征,李志文,山永凯,张平,李树志,王世军,牛剑波,刘洪智,刘明
- 申请号：
- CN201110339357.9
- 公开号：
- CN102422870A
- 申请日:
- 2011.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 全宏毅
- 摘要：
- 本发明涉及一种枸杞鲜果箱式气调保鲜方法，该方法包括采摘带柄鲜果、预冷、气调箱贮藏，经本发明方法处理的枸杞鲜果可长期保存，保存期为6~8个月，其外观与内在成分与新鲜枸杞相同，果实新鲜，果柄翠绿，附加值比传统枸杞干果增加5倍，可为市场全年提供无化学保鲜剂残留的新鲜枸杞，本发明枸杞鲜果箱式气调保鲜方法程序简要，成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
