一种保健辣椒酱的生产工艺
- 专利权人:
- 张正
- 发明人:
- 张正
- 申请号：
- CN201510699857.1
- 公开号：
- CN105285918A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健辣椒酱的生产工艺，该辣椒酱是由辣椒、灵芝、冬虫夏草、枸杞、蒜头、生姜、黄豆酱、麻油、食用盐、白糖、味精、花椒和八角组成，通过实施本发明，采用营养丰富并具有保健功效的冬虫夏草、灵芝和枸杞作为辅料，使辣椒酱的营养更突出，而且使辣椒酱本身的品质都得以增值，采用黄豆酱和麻油，口感独特，香味诱人，能刺激唾液和胃液分泌，改善人的食欲，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛，促进人体血液循环、散寒驱湿，长食有抗衰老、美容、健体的功效，辣椒酱产品积极具特色，具有保健作用，有明显的市场优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
