一种用于水煮鱼调味使用的香料
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201410757273.0
- 公开号：
- CN104543909A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用于水煮鱼调味使用的香料，属于食品加工领域，它能有效的克服人们食用水煮鱼后容易上火的缺陷。本发明由原料：大蒜10克、藿香3克、桑叶2克、茴香2克、夏枯草2克、金银花5克、蒲公英2克、野菊花3克、布渣叶2克、大叶桉叶3克、肿节风2克、四叶参3克构成，它充分发挥香料的祛腥、清热、下火的功效，烹调出来的鱼的肉质口感滑嫩，油而不腻，辣而不燥，老少皆宜。用于烹制水煮鱼，适于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
