水煮鱼调味酱
- 专利权人:
- 庄士旺
- 发明人:
- 庄士旺
- 申请号：
- CN201310515333.3
- 公开号：
- CN103564414A
- 申请日:
- 2013.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种水煮鱼调味酱，其由以下重量百分比的原料制成：郫县豆酱53%、花生仁2%、生姜7%、菜籽油27%、青花椒3%、泡辣椒1.3%、野山椒5%、食盐1.3%、增香剂0.2%、清香型青花椒油树脂精油0.1%、椒香强化液体香精香料0.1%。该水煮鱼调味酱制作简单，可以满足人们制作水煮鱼时的调料需求，水煮鱼制作简便、且口感醇正，味道鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
