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一种六菌汤罐头及其制作工艺
专利权人:
何定
发明人:
王金,袁丰久,朱仙宝,何定
申请号:
CN201410426860.1
公开号:
CN104172144A
申请日:
2014.08.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开了一种六菌汤罐头及其制作工艺,其配方是:香菇10-30% 杏鲍菇10-30%,白灵菇15-25% 茶树菇10-20%滑子菇10-20%、0.01-0.03%盐、0.01-0.07%山梨糖醇液、0.001-0.01%。本罐头集中了几种不同的菌类,加上不同的调味料,制造出一种味美、健康、方便的罐头。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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