MUJUDUKYOU MT. BANDITGOL FARM ASSOCIATION CORPORATION;무주덕유산반딧골영농조합법인;JINAN HONGSAM RESEARCH INSTITUTE;재단법인 진안홍삼연구소
发明人:
LEE KYEONG WON,이경원,JANG SANG MIN,장상민,JEONG JONG HUN,정종훈,KIM GWI DEOK,김귀덕,LEE HYE YOUNG,이혜영,OH HYO BIN,오효빈
申请号：
KR1020180022678
公开号：
KR1020190102377A
申请日:
2018.02.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to ginseng-containing powder complex corn flakes composed of 15 to 25 wt% of alphacon powder, 15 to 20 wt% of white sugar, 10 to 20 wt% of corn flakes having the size of 0.5 to 10 mm, 10 to 15 wt% of crystalline glucose powder, 10 to 15 wt% of alpha fine powder, 5 to 15 wt% of vegetable cream, 2 to 8 wt% of ginseng powder, 1 to 5 wt% of skim milk powder, 1 to 5 wt% of potato powder, and 0.5 to 3 wt% of refined salt, and to a manufacturing method thereof. The preference of the corn flakes is improved due to a savory and sweet taste, the corn flakes melt well, thereby being easy and convenient to consume. In addition, the corn flakes contain ginseng, thereby being useful for health promotion and conveniently used as a single package.COPYRIGHT KIPO 2020중량%로, 알파콘분말 15 내지 25%, 백설탕 15 내지 20%, 0.5 내지 10mm 크기를 갖는 콘플레이크편 10 내지 20%, 결정포도당분말 10 내지 15%, 알파미분 10 내지 15%, 식물성 크림 5 내지 15%, 인삼분말 2 내지 8%, 탈지분유 1 내지 5%, 감자분말 1 내지 5% 및 정제염 0.5 내지 3%가 혼합된 인삼 함유 분말 복합형 콘플레이크 및 그 제조 방법을 제공한다.본 발명에 의하면, 고소하고 달콤한 맛을 제공하여 기호도가 향상되고, 잘 녹아서 섭취가 용이하고 편리하며, 인삼이 함유되어 건강증진에 유용하고, 낱개 포장으로 간편하게 이용할 수 있는 효과가 있다.
