一种焦糖瓜子及其制备方法
- 专利权人:
- 曹雪金
- 发明人:
- 曹雪金
- 申请号：
- CN201711221446.7
- 公开号：
- CN107822065A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种焦糖瓜子,包含以下原料:瓜子、水、食盐、红糖、白糖、八角、桂皮、小茴、甜蜜素、AK糖、糖精、三氯蔗糖、乙基麦芽粉、味精、焦糖香精、奶味香精。本发明的优点有:制备方法简单、成本低;成品口感好、食用后不易上火;工人劳动强度低、工作效率高;普遍率高、易推广。本发明广泛应用于瓜子的制作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
