笋干粉制作方法
- 专利权人:
- 谭建
- 发明人:
- 谭建
- 申请号：
- CN200810195471.7
- 公开号：
- CN101411440A
- 申请日:
- 2008.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了笋干粉制作方法，目的在于提供一种保持笋干原味的笋干粉。笋干粉制作方法，是按下列步骤操作的：(1)选取鲜嫩竹笋；(2)竹笋用食盐水煮熟；(3)煮熟的竹笋磨成流体状的竹笋糊；(4)竹笋糊放置在烘箱内烘干成笋干块；(5)笋干块磨成笋干粉末并密封包装。本发明所采取的技术方案生产成本低，这种笋干是优质的调味料，保持了笋干原味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
