一种笋干的制作方法

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专利权人:

刘兴元

发明人:

刘兴元

申请号：

CN201710683637.9

公开号：

CN107373502A

申请日:

2017.08.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种笋干的制作方法，包括选材蒸煮、剥壳切断、烘干，本发明的制备方法更简单，易于操作控制，生产周期短，新的笋干更便于储存，制作竹笋片的工艺生产成本低，易于工业化生产和商业性经营，产品具有很好的市场前景。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/