一种茶香风味油条及其制作方法
- 专利权人:
- 戴海
- 发明人:
- 戴海
- 申请号：
- CN201610686583.7
- 公开号：
- CN106106631A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明提供一种茶香风味油条及其制作方法，属于食品加工领域，所述茶香风味油条的主要原料组成为：中筋面粉、荞麦粉、红薯、黑茶、酵母、小苏打、食盐、蜂蜜、食用油、白薇、芦根、甘松、陈皮，通过和面、醒发、油炸制得。本发明茶香风味油条通过添加中草药成分，具有清热解毒，理气降逆，健胃消食等功效，不仅满足了人们对于吃油条不上火，低脂易消化的要求，而且所述油条不含明矾和铝，色泽金黄，外酥里嫩，营养丰富，食而不腻，兼具营养与美味于一身，另外，本发明的茶香风味油条无有害添加剂，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
