一种里昂那香肠及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山雨润百瑞食品有限公司
- 发明人:
- 施远,江卫国,余丽俊,甄宗圆,梁海文,蔡斌,张静,于习和
- 申请号：
- CN201410492413.6
- 公开号：
- CN104305305A
- 申请日:
- 2014.09.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种里昂那香肠及其制备方法，是由猪二号肉、牛肉、精腮肉、盐、葡萄糖、味精、淀粉、肉豆蔻粉、小茴香粉、香草粉、玫瑰花粉、姜汁、罗勒鲜叶汁等原料组成。本发明有益效果为：增加了多种蔬果及中草药成分，而且改变了传统西式香肠高热量、高盐分的缺陷，真正做到了香肠的色、香、味俱全，且营养全面、具有保健养生的功效，丰富了香肠市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
