一种辣椒酱及其制备工艺
- 专利权人:
- 湖南军杰食品科技有限公司
- 发明人:
- 范时杰
- 申请号：
- CN201911042068.5
- 公开号：
- CN110839871A
- 申请日:
- 2019.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣椒酱及其制备工艺,包括以下重量份:青线椒60‑70份、小米椒10‑25份、盐7‑12份、披萨草10‑15份、芥菜籽8‑20份、龙蒿3‑6份、胡荽2‑5份、蒜泥20‑30份、香薄荷6‑9份、色拉油10‑30份、值酸3‑7份、花生碎8‑14份以及芝麻15‑20。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
