一种新型牛干巴及其制作方法
- 专利权人:
- 新平瑞科食品加工厂
- 发明人:
- 李国瑞
- 申请号：
- CN201610103942.1
- 公开号：
- CN105661342A
- 申请日:
- 2016.02.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型牛干巴及其制作工艺，其原料包括鲜黄牛肉、食盐、白砂糖、五香粉、绿茶、维生素C及壳聚糖，本发明肉质鲜嫩、风味独特、芳香四溢，且抗氧化剂的加入有效控制了有害物质的产生，是一款集美味与健康的新型牛干巴。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
