一种菜心腐干菜肴的制作方法
- 专利权人:
- 高明继
- 发明人:
- 高明继
- 申请号：
- CN200610045074.2
- 公开号：
- CN101091539A
- 申请日:
- 2006.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菜心腐干菜肴的制作方法，其特征是由以下原料组成：咸大头菜100千克、酱油50千克、陈酒6千克、烧酒800克、安息香酸钠200克、味精300克、糖精60克、甘草500克、陈皮100克、五香面100克、姜100克、花椒100克。制作出菜心腐干菜肴色黄褐，味道鲜香，咸中带甜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
