A step of dissolving or dispersing in a solvent non-thermoplastic active pharmaceutical ingredient and a pH-dependent polymer and formulation, created flavoring system, taste masked formulations, the formulation thereof, the present invention is granulated using the material a method for producing and forming a layer on a solid support by using the same steps, or a formulation thereof. It is possible to continue the use of flavoring overcoat layer thereto.本発明は、矯味システム、矯味調合物、それらの調合物から作成した製剤、そしてpH依存性ポリマーおよび非可塑性活性製薬成分を溶媒に溶解または分散させるステップと、その材料を使用して造粒するステップ、またはそれを用いて固体支持体上に層を形成するステップとを含む、それらの調合物を製造する方法に関する。これに矯味オーバーコート層の使用を続けることができる。