一种桂花茯苓养胃酸奶的制备工艺
- 专利权人:
- 蚌埠市福淋乳业有限公司
- 发明人:
- 吕九洲
- 申请号：
- CN201911026348.7
- 公开号：
- CN110881522A
- 申请日:
- 2019.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了酸奶技术领域的一种桂花茯苓养胃酸奶,由下列原料组成:乳粉100‑110份,纯净水200‑250份,茯苓多糖3‑5份,桂花多糖7‑8份,白砂糖1‑2份,蔗糖2‑3份,发酵菌种适量,本发明于酸奶中添加了桂花和茯苓的成分,使得酸奶具有了桂花和茯苓本身具有的保健治疗功效,给饮用者的身体健康带来了有益的效果,通过简单的制备的工艺,不影响原有酸奶功效的同时,体验到独特美味的口感,且功效显著,老少皆宜引用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
