一种牛肉开胃饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 芜湖中路实业有限责任公司
- 发明人:
- 陈金莲
- 申请号：
- CN201310696340.8
- 公开号：
- CN103734231A
- 申请日:
- 2013.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉开胃饼干及其制作方法，是由下述重量份的原料制成：牛肉20-30、玉米粉5-8、面粉80-100、奶油10-15、可可粉8-10、砂仁2-3、草果2-4、鸡内金1-3、山楂2-4、茯苓2-3、茜草1-3、郁金香2-4、牛膝2-3、长春花1-3、麦芽糖8-10、营养添加剂8-10；本发明提供了一种牛肉开胃饼干及其制作方法，本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广，采用本发明方法制作的产品，香脆可口、甜而不腻，同时由于原料中增加的砂仁、草果、鸡内金等中药成分，使得本发明产品具有调理肠胃、开胃的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
