The present invention discloses a device for forming a patty for roast which comprises a base part； an inner space part which is arranged inside the base part and includes a molding space in which the patty for roasting is inserted； a pressing part which moves to the inside of the inner space part to press the patty for roasting in the shape corresponding to the shape of the molding space； and a supporting part which is separated from the pressing part to support the lower side of the patty for roasting.구이용 패티 성형장치에 대한 발명이 개시된다. 개시된 구이용 패티 성형장치는: 베이스부와, 베이스부의 내측에 구이용 패티가 인입되는 성형공간을 구비하는 내측공간부와, 내측공간부의 내측으로 이동하여 성형공간과 대응되는 형상으로 구이용 패티를 가압하는 가압부 및 가압부와 이격되어 구이용 패티의 하부를 지지하는 지지부를 구비하는 것을 특징으로 한다.
