The present invention relates to a beverage comprising an extract of fermented Curcuma long L. and to a method for preparing the same, and more particularly, to a method for producing beverage comprising extracting fermented corn and an old pumpkin concentrate to obtain a mixture； And sterilizing the mixture. The present invention also relates to a beverage comprising the fermented curd extract prepared by the fermented curd extract.본 발명은 발효 울금 추출물(extract of fermented Curcuma long L.)을 포함하는 음료 및 이의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 발효 울금 추출물 및 늙은 호박 농축액을 혼합하여 혼합물을 얻는 단계； 상기의 혼합물을 살균하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 발효 울금 추출물을 포함하는 음료의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조한 발효 울금 추출물을 포함하는 음료에 관한 것이다.
