有机蛋白饮品及其加工方法
- 专利权人:
- 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 张跃进,尹文剑,杨丽
- 申请号：
- CN201710698459.7
- 公开号：
- CN107296102A
- 申请日:
- 2017.08.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种有机蛋白饮品，原料包括有机核桃仁50重量份和稳定剂2‑3重量份。只使用天然物料的情况下，通过科学复配，结合生产工艺，能够保持植物蛋白饮料的稳定性，使产品在保质期内不出现因油脂上浮、蛋白质沉淀而发生的饮料分层情况。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
