一种蔬菜专用调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 沈阳味丹生物科技有限公司
- 发明人:
- 袁德昌
- 申请号：
- CN201611045689.5
- 公开号：
- CN108095006A
- 申请日:
- 2016.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品处理技术领域，尤其涉及一种蔬菜专用调味料及其制备方法。其原料按重量分数配比如下：食盐30‑40份，白糖10‑20份，辣椒20‑30份，麻椒5‑10份，花椒30‑40份，八角20‑30份，香叶10‑20份，桂皮10‑20份，黑胡椒5‑10份，孜然20‑30份，小茴香5‑10份，五香粉5‑15份，咖喱10‑20份，豆腐乳5‑10份，剁椒10‑20份，淀粉50‑70份，鸡精20‑30份，蚝油5‑10份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
