一种耐酸稳定性提高的β-甘露聚糖酶突变体及其构建方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 饶志明,徐美娟,杨套伟,张显,李静
- 申请号：
- CN201711324136.8
- 公开号：
- CN108085309A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐酸稳定性提高的β‑甘露聚糖酶突变体及其构建方法，属于基因工程领域。本发明的突变体是在SEQ ID N0.2所示的氨基酸的基础上，将第62位精氨酸突变成天冬氨酸。本发明得到的突变体在枯草芽孢杆菌中表达，摇瓶发酵24h后酶活为提高252.4U/mL，突变酶活提高了23.1％，纯化后比酶活提高34.2％，最适pH由6.5下降到5.2，提高了该酶的工业应用潜力，所得突变型β‑甘露聚糖酶可用于饲料添加用酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
