一种内切β-1,4-甘露聚糖酶编码基因及其制备与应用

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专利权人:

中国科学院大连化学物理研究所

发明人:

尹恒,李悝悝,谭海东,王文霞

申请号：

CN201611133461.1

公开号：

CN108611356A

申请日:

2016.12.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

马驰

摘要：

本发明公开了一种来源于多粘类芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)的内切β‑1,4‑甘露聚糖酶基因及其酶的制备方法与应用，即利用基因工程的技术方法，将该内切β‑1,4‑甘露聚糖酶的基因克隆到大肠杆菌表达载体上，获得可异源表达该酶的大肠杆菌重组菌株，该菌株异源表达制备的内切β‑1,4‑甘露聚糖酶，能高效降解魔芋多糖(又称魔芋葡甘聚糖)。本发明提供的内切β‑1,4‑甘露聚糖酶可广泛应用于农业、食品、饲料添加剂、医药及葡甘露低聚糖制备等领域。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/