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申请号：
KR1020190095038
公开号：
KR1020190095225A
申请日:
2019.08.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to an alcohol taste reducing agent of an alcoholic beverage comprising allulose-containing sugar and a method for reducing the alcohol taste of an alcoholic beverage using allulose. The alcohol taste reducing agent comprises: allulose-containing sugar； and ethanol.본 출원은 알룰로스 함유 당류를 포함하는, 알코올성 음료의 알코올감 개선제 및 알룰로스를 이용하여 알코올성 음료의 알코올감을 개선시키는 방법에 관한 것이다.
