一种蜂蜜红薯糕片的制作工艺
- 专利权人:
- 湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司
- 发明人:
- 何国华,邓放明,李名忠,陈帮斌,唐嗣佩,何宇由,欧阳三平,何甜,张祖标,邱伟
- 申请号：
- CN201810808373.X
- 公开号：
- CN108935577A
- 申请日:
- 2018.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蜂蜜红薯糕片的制作工艺，其特征在于，它包括带苗清洗、去皮冲丝、浸丝切丝、压片烘烤、雾化回潮、切片包装等工艺步骤，本发明将原来的生红薯转化为较为小巧的红薯糕片，再融入蜂蜜，不仅口感更加饱满，色泽也更加诱人，也便于携带、保存。本发明采用了特殊的制作工艺，使得红薯糕片软硬适度，营养丰富，口感独特，变得更加劲道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
