동결 커피 제조 방법 및 이를 이용하여 제조된 커피

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专利权人:

PARIS CROISSANT CO.; LTD.

发明人:

CHUNG, HYO HWANKR,정효환,JUNG, MYUNG JONGKR,정명종

申请号：

KR1020150002229

公开号：

KR1020160085168A

申请日:

2015.01.07

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

Provided is a manufacturing method of frozen coffee, which can consistently maintain the taste and flavor of coffee. The manufacturing method of frozen coffee comprises the following steps: adding purified water to coffee bean powder to make a coffee extract adding purified water to the coffee extract to dilute the coffee extract cooling the diluted coffee extract and freezing the cooled coffee extract.COPYRIGHT KIPO 2016동결 커피 제조 방법은 커피 원두 분말에 정제수를 가해 커피 원액을 추출하는 단계와, 상기 커피 원액에 정제수를 가해 상기 커피 원액을 희석하는 단계와, 상기 희석된 커피 원액을 냉각하는 단계 및 상기 냉각된 커피 원액을 동결하는 단계를 포함할 수 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/