一种利用鲭鱼头或鱿鱼内脏提取鱼油的方法
- 专利权人:
- 浙江中医药大学
- 发明人:
- 蒋立勤
- 申请号：
- CN200810060506.6
- 公开号：
- CN101548782A
- 申请日:
- 2008.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 张费微
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用鲭鱼头或鱿鱼内脏提取鱼油的方法，本发明包括以下步骤：将经初步清洗过的鱼头或内脏用绞碎机粉碎成浆状；将浆状的粉碎物冻结、进行冷冻干燥后用粉碎机粉碎；再用低级烷烃作为溶剂提取处理后的粉碎物；回收溶剂制得粗鱼油；再用盐水洗涤制得的粗鱼油，得鱼油。本发明通过在低温下用冷冻干燥技术结合溶剂提取鲭鱼头或鱿鱼内脏中的鱼油，保持了生物原有的活性与结构，使得鱼油中有效成分稳定，得到不易氧化的鱼油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
