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一种无糖桑椹果酱及其制作方法
专利权人:
龙金明
发明人:
龙金明
申请号:
CN201610750931.2
公开号:
CN107772363A
申请日:
2016.08.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
陆梦云
摘要:
本发明公开了一种无糖桑椹果酱及其制作方法,由下述按重量份配比计的新鲜桑椹25‑35,新鲜柠檬汁6‑8和鲜罗汉果浸提液18‑22经熬煮、冷却、装瓶、密封制成。本发明的优点是:桑椹含有丰富的蛋白质以及有机酸,还有多种矿物质和大量的天然色素,对高血压、心脏病等都有一定的治疗作用,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有改善食欲、促进消化的作用,且制作过程中不添加任何食品添加剂,营养丰富,将其用于抹面包、拌酸奶或冲水喝,即能增进食欲,又补充维生素,制作方法简便。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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