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一种测定食用油中3,4-苯并芘的测定方法
专利权人:
成都艾比科生物科技有限公司
发明人:
何金蓉,周洁
申请号:
CN201510612544.8
公开号:
CN105203694A
申请日:
2015.09.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
王宗江
摘要:
本发明公开了一种测定食用油中3,4-苯并芘的测定方法,包括以下步骤:1)食用油与石油醚混匀,连续萃取三次,震荡;2)将收集的萃取液均分成二份,各加3氯化钠水溶液;3)两份溶液依次通过三个盛有石油醚的分液漏斗,震荡2~3分钟,萃取完毕,合并石油醚反萃取液;4)用甲酸溶液洗涤反萃取液两次,再加入硫酸钠,干燥;5)在玻璃层析柱中装入硅胶G60,压顶,通过柱子,再以混合洗脱液洗脱;6)收集洗脱液浓缩,最后吹入氮气浓缩至1.0毫升;7)暗处展开2小时;8)薄板层做定位标记后,用薄层扫描仪做定量测定。本发明所述的测定方法快速准确,操作简便,灵敏度高,不用剧毒试剂,对环境的污染较小,对人体健康的危害较轻。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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