一种食用油中苯并芘的检测方法
- 专利权人:
- 遵义市产品质量检验检测院
- 发明人:
- 骆书娜,向丽萍,李霞,马昌红,张俊英,申圳
- 申请号：
- CN201310410693.7
- 公开号：
- CN103472170A
- 申请日:
- 2013.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用油中苯并芘的检测方法，包括以下步骤：称取油样，加入氢氧化钾乙醇水溶液振荡至澄清后，于50℃的水浴中皂化1h，待冷却到室温，往样品离心管中加入水，摇匀后加入15ml正己烷，混匀，离心，用5ml超纯水洗涤2次，提取液置于氮吹仪中浓缩至干，用四氢呋喃+乙腈=2+8混合溶液定容，过滤膜滤后用高效液相色谱仪测定结果，本发明的分析方法具有操作简单，稳定性和回收率高的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
