一种地方风味狗血灌肠的制作方法
- 专利权人:
- 黄保成
- 发明人:
- 黄保成
- 申请号：
- CN201510311782.5
- 公开号：
- CN106261013A
- 申请日:
- 2015.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种地方风味狗血灌肠的制作方法，按狗脊龙骨、狗血、狗内脏网油、假蒌鲜叶、狗肠衣、料酒、食盐、酱油、鸡精等原料的重量组合而成，加工出来的狗血灌肠，色、香、味俱全、有嚼劲、富含地方特色风味，可成为餐馆、饭店的招牌菜吸引顾客，增加经营竞争力和效益，市场化前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
