一种辣椒的腌制方法

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专利权人:

徐州市坤元食品有限公司

发明人:

苟晓琴,桑作琳

申请号：

CN201910909468.5

公开号：

CN110574900A

申请日:

2019.25.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明公开了一种辣椒的腌制方法,包括以下步骤:采摘新鲜成熟的尖椒、用盐水浸泡、将辣椒切片、控水、加料煮沸、放入罐中腌制,本发明加工过程比较简单,腌制的辣椒口感好,保存时间长。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/