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Method for preparing starch-thickened compositions
专利权人:
Nancy W. Ferriss
发明人:
Nancy W. Ferriss
申请号:
US12804436
公开号:
US20120021114A1
申请日:
2010.07.22
申请国别(地区):
US
年份:
2012
代理人:
摘要:
Stable starch-thickened food compositions are prepared by using high speed agitation. A method is provided that employs a blender to prepare starch-thickened soft gel compositions, including puddings, creams, and custards.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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