The present invention includes a fat composition that contains a first refined and interesterified oil mixture and a second refined and interesterified oil mixture usable in the preparation of non-dairy food products, such as whipped food products, and syrups used for the preparation of food products, such as breads, cakes, gelatins, and custards.La presente invención incluye una composición grasa que contiene una primera mezcla de aceites refinados e interesterificados y una segunda mezcla de aceites refinados e interesterificados que puede utilizarse en la preparación de productos alimenticios no lácteos, por ejemplo productos alimenticios batidos y jarabes utilizados para la preparación de productos alimenticios, por ejemplo panes, tortas, gelatinas y natillas.
