一种酱羊肉块的制作方法
- 专利权人:
- 绵阳市云阳食品有限公司
- 发明人:
- 赵文贵
- 申请号：
- CN201710906627.7
- 公开号：
- CN107625061A
- 申请日:
- 2017.09.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品加工方法,特别是一种酱羊肉块的制作方法。该发明包括原料整理;调酱;装锅;酱制;出锅。该发明使得羊骨头的味道能散发出来,在保证了羊肉的鲜味同时,也能充分混入酱汁的味道,两种味道充分混合,深受客户的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
