一种香肠的制作方法
- 专利权人:
- 江苏久思乡食品科技有限公司
- 发明人:
- 马利华,尤丹,尤敦学
- 申请号：
- CN201710013932.3
- 公开号：
- CN106616486A
- 申请日:
- 2017.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈臣
- 摘要：
- 本发明公开了一种香肠的制作方法，包括如下步骤，第一步、清洗肠衣；第二步，选料；第三步，调拌肉馅；第四步、灌肠；第五步、烘干；第六步，包装；本发明制作简单，口感好，烘干速度相对于传统自然晾干，烘干速度快，外表有光泽，食用过多也不会使用感觉到腻人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
